敬老の日にちなんだ献立
- 公開日
- 2021/09/21
- 更新日
- 2021/09/21
給食
９月１７日（金）の給食
ごまご飯
しいたけメンチ
浸し豆の和え物
さつまいもの味噌汁
牛乳
９月２０日は、お年寄りの長寿をお祝いする敬老の日です。給食では、一足先に敬老の日にちなんだ献立を提供しました。
ポイントは、「ま・ご・わ・や・さ・し・い・こ」です。
それぞれの食材の頭文字を組み合わせています。
ま：豆
ご：ごま
わ：わかめ（海藻）
や：野菜
さ：魚
し：しいたけ（きのこ）
い：芋
こ：米
以上の８つです。健康な食生活のキーワードにもなる８つの食材をできるだけそろえた食生活を心がけましょう。
給食の主菜は、魚（たらのすり身）としいたけが入ったメンチです。汁物は、芋（さつまいも）とわかめが入っています。
写真は、（左）今日の給食、（右）しいたけメンチの断面です。味付けは、カレー粉を使用しました。ソース無しでも十分食べごたえがあり、きのこのうま味たっぷりのメンチに仕上がりました。
