秋が旬の食材〜秋刀魚〜
- 公開日
- 2021/09/14
- 更新日
- 2021/09/14
給食
9月14日(火)の給食
ご飯
秋刀魚のかば焼き
小松菜のさっぱり和え
豆腐の味噌汁
牛乳
今日の主菜は、秋が旬の食材を使った料理です。
その名も、秋刀魚!
秋に旬を迎え、刀のような形をしている魚ということで、この漢字があてられています。ニュースでも取り上げられていましたが、秋刀魚は近年、漁獲量が減り、値段が高騰しています。今回は、納品の関係で食べやすいサイズでしたが、児童はよく噛んで味わって食べていました。
写真は、(左)今日の給食です。