夏越しのはらえ
- 公開日
- 2021/07/01
- 更新日
- 2021/07/01
給食
６月３０日（水）の給食
雑穀ご飯
夏越しのかき揚げ
けんちん汁
水無月
牛乳
今年度も上半期が終わろうとしています。６月３０日は、今までの悪いものを振り払い、下半期も健康に過ごせますようにと祈る【夏越しのはらえ】という行事があります。
行事食として、雑穀ご飯や神社の茅の輪（ちのわ）に見立てたかき揚げ、水無月があります。
水無月は、ういろう生地に小豆をのせて蒸し、三角形に切った和菓子です。昔の人が、暑い夏をのりこえようと、氷に似せたお菓子を作ったことが始まりで、他にも、小豆には邪気を振り払う魔よけとしての役割があるなど、いろいろ願いが込められています。
写真は、(左）今日の給食、（中央）雑穀ご飯、きれいに炊き上がりました。（右）調理中の水無月です。給食室は、まるで和菓子屋さんのようでした。
