夏にさっぱり南蛮漬け
- 公開日
- 2021/06/30
- 更新日
- 2021/06/30
給食
６月２９日（火）の給食
ご飯
レバーの南蛮漬け
かっちり芋
かきたま汁
牛乳
気温が高くなり、日に日に、夏へ近づいているようです。暑くなると、さっぱりしたものが食べたくなりますね。
今日の給食は、レバーの南蛮漬けを提供しました。レバーは生姜で臭みをけしてから油で揚げ、甘酢で味付けしたパプリカや玉ねぎなど野菜と和えて作りました。
また、副菜のかっちり芋は、富山県の郷土料理です。じゃが芋を醤油や砂糖などで味付けしています。
写真は、今日の給食です。
