５月２８日（金）の給食
ポークカレーライス
マセドアンサラダ
パイン寒天
牛乳

今日は、朝から児童が元気でした。
その理由は、「カレー」です。献立にカレーの文字を見つけると、「やった〜」と大はしゃぎ。

平井小では、カレーにトマトを入れています。トマトを入れることによってうま味が増すためです。

トマトには、昆布と同じうま味成分のグルタミン酸が含まれてます。トマトと言えば、酸味があるイメージですが、よくよく煮込むとこの酸味がとび、うま味がつまったカレーが出来上がります。

調理さんが、じっくりじっくり煮込んで作ったカレーは、今日も大好評でした。

写真は、（左）今日の給食、（右）児童が調理さんにお手紙を渡しているところです。

なんと、あるクラスの児童が「今日のカレーがとてもおいしかったから、調理員さんにお礼を伝えたい」とお手紙を書いてくれましたとても嬉しい出来事でした。