２月２５日（木）の給食
小松菜ペペロンチーノ
具だくさんスープ
ステンドグラスクッキー
牛乳

昨日からアート週間を先取りした献立を提供しています。今日は５年生の図工題材「ステンドグラス」から給食をイメージして作りました。

献立を考えている段階で、クッキー生地に穴をあけ、そこに飴を入れて焼いたステンドグラスクッキーを連想しました。題材にぴったり！と思いましたが、給食で飴を使用するのは、、、と今回はジャムを使用しました。

そして、ジャムは乾燥しても固まりにくかったので、生地に穴をあけず、くぼみを作ったところにジャムをのせていきました。いちご・りんご・ブルーベリーの３種類のジャムを使用し、子供達にはどれが当たるかお楽しみとしました。

調理さんは、「子供達が喜ぶと良いな〜」と形の成形から丁寧に作業してくださいました。焼き上がりは、どのクッキーもきれいな色をしていました。配缶する調理さんも笑顔になります。

その気持ちは子供も同じだったようです。
４時間目の終わりに給食室前を通りかかった児童が、出来上がった給食の見本を見て「すごい！おいしそう!」とウキウキしながら教室に帰っていきました。各教室でも、クッキーが入った入れ物を見て、みんなニコニコ。大成功の給食となりました。

写真は、（左）今日の給食、（中央）焼く前のクッキー、（右）焼きあがったクッキーです。