いろいろな麺料理〜ラーメン〜
- 公開日
- 2020/02/05
- 更新日
- 2020/02/05
給食
2月4日（火）の給食
味噌ラーメン
あさりのカリッとサラダ
さつまいもの蜜がらめ
牛乳
今日の給食は、子供たちに人気のラーメンです。休み時間、ある児童に今日の給食がラーメンであることを伝えると「よっしゃ！」と、とても喜んでいました。実際に、どのクラスも人気で、あっという間に食缶が空になっていました。
給食の放送では、世界の麺について紹介しました。
ラーメンの麺は、小麦粉から作られており、同じように小麦粉から作られている麺は、日本のうどんやイタリアのパスタなどがあります。
麺の原料に着目してクイズでは、
小麦粉から作られている麺は、(1)フォー (2)ビーフン (3)そうめん のどれでしょう？と出題しました。
正解は、そうめんです。
フォーはベトナムで食べられている米粉から作られる平たい麺です。ビーフンは、中国で食べられているうるち米から作られる麺です。
