９月１１日（水）の給食
【★オリ・パラリレー(9)フィンランド★】
　　胚芽チーズトースト
　　コーンサラダ
　★ロヒ　ケイット（鮭のスープ）
　★ブルーベリーヨーグルト
　　牛乳


オリ・パラリレー、第９回目はフィンランドです。

フィンランドでは、ライ麦パンを食べます。給食では、いつもと違うパンということで、胚芽パンを調理しました。小麦粉は、小麦粒の胚乳のみのことを言います。胚芽とは、小麦が発芽する際に必要な部分です。通常の小麦では、取り除かれます。今回は、食経験を積むという目的で、胚芽パンを出しました。

フィンランドでは、他にも鮭やブルーベリーをよく食べます。