山菜うどん
- 公開日
- 2019/05/31
- 更新日
- 2019/05/31
給食
５月１５日（水）の給食
山菜うどん
さばのごま照り焼き
小松菜のおかかマヨ和え
ぶどうの寒天ポンチ
牛乳
山菜は、苦味やアクが強いものが多いです。この苦みが、春の眠気を覚ますとされています。今回は、ぜんまいとわらびを取り入れました。どちらも形は似ていますが、ぜんまいは茎が一本で渦を巻いたような形です。わらびは、茎の先が３つに分かれています。
