学校日記

筍ごはん

公開日
2019/05/08
更新日
2019/05/08

給食

4月25日(木)の給食

筍ごはん
さばの文化干し
ひじきとこんにゃくの炒めもの
豆腐とわかめのすまし汁




春の味覚である筍を使った筍ごはんを作りました。八百屋さんに、新鮮な皮付きの筍をあく抜きして届けてもらい、給食室でやわらかく煮て味付けしました。筍の香りや味から、春を感じられたのではないかと思います。


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