フランス料理
- 公開日
- 2019/05/08
- 更新日
- 2019/05/08
給食
４月２４日（水）の給食
【★オリ・パラリレー(2)フランス料理】
★クロックムッシュ
野菜チップス
★ポトフ
★フルーツジュレ
牛乳
オリ・パラリレー２回目は、フランスです。
クロックムッシュは、パリのオペラ座の近くで生まれた料理です。パンに小麦粉で作ったベシャメルソースをぬり、ハムとチーズをのせて、焼いて作りました。
ポトフは、フランスの代表的な家庭料理です。食材をじっくり煮て作りました。
ジュレは、フランス語でゼリーのことです。
児童は、どの料理も、よく食べていました。
