筍ごはん
- 公開日
- 2019/05/08
- 更新日
- 2019/05/08
給食
4月25日(木)の給食
筍ごはん
さばの文化干し
ひじきとこんにゃくの炒めもの
豆腐とわかめのすまし汁
春の味覚である筍を使った筍ごはんを作りました。八百屋さんに、新鮮な皮付きの筍をあく抜きして届けてもらい、給食室でやわらかく煮て味付けしました。筍の香りや味から、春を感じられたのではないかと思います。