4月２５日（木）の給食

筍ごはん
さばの文化干し
ひじきとこんにゃくの炒めもの
豆腐とわかめのすまし汁




春の味覚である筍を使った筍ごはんを作りました。八百屋さんに、新鮮な皮付きの筍をあく抜きして届けてもらい、給食室でやわらかく煮て味付けしました。筍の香りや味から、春を感じられたのではないかと思います。