１月２３日（水）の給食
【★東京都の食材】

ごはん
★トビウオのメンチカツ
キャベツの炒め物
★明日葉うどん入り汁物

東京都の八丈島でとれたトビウオと明日葉を使った料理を出しました。

本物のトビウオを魚屋さんから届けてもらい、子どもたちにトビウオを見せました。
「すごい！こんなに大きいんだ！」と驚いている様子が見られました。
外の衣はサクサク、中はしっとりとしていました。

汁物には明日葉の粉末がうどんに練りこまれた明日葉うどんを入れました。