学校日記

白身魚のラビゴットソース

公開日
2018/07/17
更新日
2018/07/17

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310040/blog_img/2528346?tm=20240305134736

7月17日(火)の給食

ごはん
白身魚のラビゴットソース
アーモンド和え
具沢山の野菜スープ
牛乳

ラビゴットソースとは、酢・油・野菜のみじん切りをベースとしたソースのことです。ラビゴットとはフランス語で「元気を出させる」という意味があります。
白身魚はホキを使用しました。