５月１日（火）の給食

春野菜のカレーライス
じゃこ入りワカメサラダ
パイン入りりんごクラッシュ寒天
牛乳

給食のカレーは、ルウも手作りです。マーガリンと小麦粉でブラウンルウを作ります。こくが出ておいしくなります。
給食では、季節ごとに旬の野菜を取り入れたカレーを出しています。今日は、春野菜のカレーライスでした。筍やグリーンアスパラ、新玉ねぎ、新じゃがいもなどを入れました。

クラッシュ寒天は、りんごジュースの寒天を作った後、形を崩し、パイン缶やりんごジュースと合わせました。さわやかな口あたりでした。