今日のこんだて

＊ご飯

＊トビウオメンチカツ

＊糸寒天入り海藻サラダ

＊小松菜と豆腐のみそ汁

＊牛乳

　明日10月1日は都民の日です。それにちなんで今日の給食は、東京都産の食材を多く取り入れました。東京都の島、八丈島で取れたトビウオのすり身を使ったメンチカツは、サクッと揚がりました。糸寒天も八丈島産、小松菜はもちろん江戸川区産です。今日は地元の食材をおいしくいただきました。