今日のこんだて

＊ご飯

＊白身魚のたつた揚げ

＊ふきのきんぴら

＊じゃがいものみそ汁

＊牛乳

　今日は、季節の山菜【ふき】を使ってきんぴらを作りました。ふきには筋がありますが、1本1本調理員さんが丁寧に取ってくださいました。ふきには独特の苦みがありますが、年に一度の味わい、楽しみにしてくれている声もたくさん聞こえてきました。また、今日は「みそしるのじゃがいもがおいしい！」と言ってくれる1年生が。「やわらかいからおいしい」「味がしみこんでいるからおいしい」と、理由もしっかりと説明してくれました💮