今日のこんだて

＊ご飯

＊鰆のごまじょうゆ焼き

＊野菜のおかかマヨあえ

＊沢煮椀

＊牛乳

　鰆は春が旬の魚です。今日はねぎやにんにく、しょうがなどの香味野菜と、しょうゆ、みりん、三温糖などの調味料、そしてねりごまで下味をつけて、いりごまをふって焼きました。ごまの香ばしさもあって、ご飯が進む味つけです。骨もありましたが、みんなよく噛んで上手に食べていました。