学校日記

5月7日の給食

公開日
2015/05/07
更新日
2015/05/07

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310034/blog_img/2473319?tm=20240305134736

 今日の給食は熊本県の郷土料理で、びりん飯、鮭のごまつけ焼き、わかめときゅうりの和え物、つぼん汁でした。びりん飯とは、豆腐を炒めている時の「びりん・・」という音から呼ばれるようになりました。つぼん汁とは鶏肉や野菜がたくさん入った料理です。昔はつぼに入れ、特別な行事に食べられていたそうです。