【本日の献立】
ごはん、ごまじゃこ大豆、牛乳、ホキの塩こうじ焼き西京みそかけ、白菜と小松菜のお浸し、のっぺい汁、巨峰

　「ホキ」は、白身魚で身がとてもやわらかい特徴があります。そのため、ファストフード店のフィッシュバーガーなどのフライに使われることも多いです。今日は、塩こうじという調味料に漬け込んでからオーブンで焼き、西京みそを使って作ったみそだれをかけました。子どもたちの中には、苦手な子もいましたが、一口挑戦して食べている様子が見られました。