１１月２５日（木）の給食
- 公開日
- 2021/11/25
- 更新日
- 2021/11/25
給食
今日のメニューは、家常豆腐丼、えのきの中華スープ、さつま芋のごま団子、牛乳でした。
家常豆腐は、四川料理の仲間です。四川料理と言えば麻婆豆腐など辛い料理が有名どころですが、この家常豆腐は辛くありません。また、豆腐も普通の豆腐ではなく厚揚げを使うところが特徴的です。今日はみそをベースに味付けをしました。たっぷりの野菜とじっくり煮込んだので、野菜の甘味とうま味も加わった家常豆腐をご飯にかけてどんぶりにしていただきました。
