5月10日(月)の給食
- 公開日
- 2021/05/10
- 更新日
- 2021/05/10
給食
今日のメニューは、焼きうどん、揚げ豆腐の野菜あんかけ、フルーツ寒天、牛乳でした。
今日は、寒天を使ったデザートです。オゴノリやテングサなどから作られる寒天には、食物繊維が豊富に含まれていて、おなかの調子を整えるのに役立ちます。よく煮溶かして型に流しいれて冷やすと常温でかたまり、給食ではゼリーなどのデザートに良く使用します。今日は、フルーツとサイコロに切った寒天が入ったフルーツ寒天を食べました。