今日のメニューは、豆腐とえびのうま煮丼、たまご入り中華五目スープ、豆乳花（トゥールーファ）、牛乳でした。
　今日のデザートは、豆乳を使った中国や台湾で人気のデザート、豆乳花です。台湾では、豆花（トウホワ）とも呼ばれています。豆乳で出来たプリンで、シロップやきな粉をかけて食べます。今日は黒蜜のシロップをかけて食べました。