今日のメニューは、ごはん、厚揚げと豚肉のみそ炒め、くずきり汁、みかん、牛乳でした。
　厚揚げと豚肉のみそ炒めは、たっぷりの野菜と下煮した厚揚げを炒め、みそとしょうゆ、砂糖で味付けをしました。豚肉のうま味と、みそのうま味が野菜と厚揚げによくあい、ご飯が進みました。子供たちも、ご飯が進んだようで、たくさん食べていました。