学校日記

1月24日の給食

公開日
2018/01/24
更新日
2018/01/24

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310034/blog_img/2468901?tm=20240305134736

 今日の給食は、ごま塩ご飯、くじらの竜田揚げ、お浸し、すいとん、菊花みかんでした。毎年1月24日から30日までは「学校給食週間」です。今日は昭和の給食を再現しました。くじらは1970年代人気メニューでした。高タンパク質で鉄も多く、安価だったので給食では頻繁に使われていました。
 すいとんは、戦時中食料不足から米の代用食として食べられていました。小麦粉を溶いて作ります。当時はほとんど具が入りませんでした。