10月13日の給食
- 公開日
- 2017/10/13
- 更新日
- 2017/10/13
給食
今日の給食は、たこめし、せんざんき、いもたき、きゃべつのおかか和え、菊花みかんでした。今日は愛媛県の郷土料理です。たこめしは、瀬戸内海でとれた「たこ」を炊き込んだ漁師飯です。
せんざんきは、甘辛くした鶏のから揚げで愛媛では骨付きのまま使うことが多いです。いもたきは、さといもや鶏肉など具だくさんの煮物です。また、愛媛はみかんの収穫が全国でトップクラスです。
