学校日記

9月29日の給食

公開日
2017/09/29
更新日
2017/09/29

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310034/blog_img/2468536?tm=20240305134736

 今日の給食は、中華丼、春雨サラダ、杏仁豆腐でした。杏仁豆腐は中国から伝わったデザートです。本来は、薬膳料理の1つでぜんそくなどの治療薬である杏のたねの中の仁を粉末にして飲みやすくするために甘くしました。日本ではアーモンドエッセンスを使って作ることが多いデザートです。

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