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学校日記

9月14日の給食

公開日
2016/09/14
更新日
2016/09/14

給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1310034/blog_img/2467604?tm=20240305134736

　今日の給食は、中華丼、春雨サラダ、杏仁豆腐でした。「杏仁豆腐」は本来は薬膳料理の１つでぜんそくなどの治療薬である杏（あんず）の種の中の仁（じん）、「杏仁」を粉末に飲みやすくするために甘くしたものです。日本ではアーモンドエッセンスを使って作ることが多いデザートです。

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