学校日記

9月10日の給食

公開日
2015/09/10
更新日
2015/09/10

給食

 今日の給食は、五目丼、中華サラダ、杏仁豆腐でした。杏仁豆腐は中国発祥のデザートです。杏の種の中の「仁」を粉末にして使用する薬膳料理です。 
 日本では、牛乳にアーモンドエッセンスを加えて作られることがほとんどです。今日の給食では、牛乳、豆乳にアーモンドエッセンスを入れて作りました。