2025年5月27日（火）の給食

・小松菜ビスキュイパン

・コールスローサラダ

・ABCスープ

・牛乳

　今日は小松菜の日です。小学生の頃から給食で食べ、江戸川区の特産品であることを知っていると思います。小松菜はほうれん草と比べられることが多いです。小松菜に含まれるカルシウムはほうれん草の約4倍と、成長期の皆さんにとって、骨や歯などの健康に関わるカルシウがたくさん摂れるのは良いことです。今日は、小松菜をビスキュイパンのクッキー生地に練り込んでいます。