◯牛乳

◯ごはん

◯かつおのうまだれ焼き

◯もやしのお浸し

◯田舎汁

ご飯を減らしすぎている人はいませんか？炭水化物は脳の唯一の栄養源なので、ご飯を減らしすぎると脳の栄養が足りず、勉強しても内容が頭に入りにくくなります。脳は、重量あたりの消費エネルギーが人体で最も多い臓器「大飯食らい」です。さらに、お米は炭水化物としてとても優秀で、消化のスピードが砂糖や麺やパンよりも遅いので血糖値がゆっくり上がり、午後眠くなりにくい炭水化物でもあります。中学生のお米の適量は、体格差や運動量で異なりますが、150g～400g程度です。減らしすぎず、お茶碗一杯分はしっかり食べるようにして、脳にエネルギーを届けましょう！本日のお米は江戸川区の友好都市、山形県鶴岡町のはえぬき特別栽培米、かつおは高知県のすくも湾漁港からの産地直送品です。期末考査前に脳に効くお米と魚をしっかり食べましょう⭐︎

写真1枚目

家庭での調理と異なり、給食は調理器具の使い回しができません。一度使ったものは全て洗浄室で綺麗に洗い、その日の晩に熱風保管庫で熱風消毒しています。

写真2枚目

給食室は異物混入防止のために入室前に白衣のローラーがけ、朝9時の朝礼時と11時に互いに白衣に毛髪や異物がついていないか確認をしています。