◯牛乳

◯ビビンパ

◯わかめスープ

◯ゼリーセレクト（ぶどうorマスカット）

3学期最後のセレクト給食は3年生の給食委員が項目を決めました。夏に実施したゼリーセレクトのリバイバル！ぶどうゼリーにはぶどうジュースの他に赤ワインとピオーネ缶詰を、マスカットゼリーにはマスカットジュースの他に白ワインとアロエを入れています。もちろんアルコールは飛ばしていますのでご安心を。ぶどうゼリーを選択した人は329人で、マスカットゼリーを選択した人は445人でした。みなさんはどちらを選びましたか？卒業リクエスト給食で、ビビンパはご飯部門の第5位、わかめスープは汁物部門の第5位でした。ビビンパは卵アレルギーの人も気兼ねなくお代わりできるように、卵なしにしました。ビビンパのナムルの大豆もやしに稀に紫色になっている部分がありますが、日光に当たってアントシアニンが形成されているだけなので安心して食べてください。ごはんは薄味になっていますので味噌だれとよく混ぜて召し上がれ。

写真1枚目

セレクト給食の時はクラスごとに2種類ずつ数えながら入れていきます。数は間違えないように、2回数えています。セレクトの日は数える回数が増えるのちょっと大変です。

写真2枚目

今日の小松菜も、区内の越塚農園さんが丹精込めて育ててくださったものです。路地の小松菜の旬は終わりつつありますが、越塚さんはなるべく通年提供できるように時期をずらして生育してくださっています。