11月16日
- 公開日
- 2023/11/16
- 更新日
- 2023/11/16
今日のおいしい給食
チーズオムレツバーガー
野菜チップス
トマトシチュー
バナナ
牛乳
オムレツはフランスの卵料理です。木の葉型で丸く盛りあがった形をしていますが、給食ではひとつひとつオムレツを作ることはできませんのでオムレツ風のたまごやきにしました。チーズも入れてコクのあるオムレツバーガーになりました。
野菜チップスは、薄く切ったさつまいも、れんこん、人参を低温の油で焦げないようにじっくり揚げます。人参はなかなかパリッと揚がりづらいのが残念ですが、おいしく野菜を食べてもらえるように工夫しています。
