本日は「みんなの給食 〜給食からSDGsを考える〜」の日です。
　だしをとったかつお節のふりかけや、キャベツの芯まで入ったメンチカツなど、食品ロスを減らす工夫がされたメニューでした。また、地産地消の取り組みとして、江戸川区産の小松菜や、都内で作られている「東京牛乳」などの地場産食材もいただきました。
　SDGs給食から、食とSDGsがどう関わっているか、おいしく食べながら学ぶことができました！