【献立】
玄米ご飯
鮭のにんにく味噌焼き
野菜のツナ入りごま酢和え
白雪汁



　今日の給食の「白雪汁」は、鶏肉、にんじん、えのきたけ、あられはんぺんなどのあっさりとした食材入りのすまし汁に大根おろしを加えました。大根おろしを雪に見立て「白雪」という名前がついています。
　大根おろしと片栗粉を加えることで汁の粘度が増し、冷めにくくなります。