青椒肉絲丼　中華五目スープ　ごまミルク寒天

　ピーマンと筍をたくさん使った青椒肉絲丼です。オイスターソースで味を決めています。ミルク寒天は、練乳やねりごまなど入れてクリーム感があり、見た目は豆腐のようですが、食べると甘いスイーツです。