【献立】
雑穀ごはん
スタミナレバー炒め
春雨の酢のもの
にらと豆腐のすまし汁



　今日の給食の「スタミナレバー炒め」は、しょうが、にんにく、しょうゆで下味をつけたレバーに片栗粉をつけて揚げ、小松菜、大豆もやしと共ににんにく、豆板醤などが入ったぴり辛ソースで和えました。ご飯がすすむスタミナメニューです。