学校日記

10月20日(木)の給食です。

公開日
2022/10/20
更新日
2022/10/20

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320059/blog_img/3201039?tm=20240305134736

【献立】
わかめご飯
さんが焼き
小松菜と豚肉の炒め物
のっぺい汁

 「さんが焼き」とは千葉県の郷土料理で、アジなどの魚をたたいたものに、長ねぎやしょうがなどの薬味野菜、味噌を加え更にたたき、ハンバーグ状にしたものに大葉をのせ、焼き上げたものです。
 給食では大葉を刻んで加え、みじん切りのごぼう、玉葱、人参も加えて食べやすくしています。