もち麦ごはん　海苔とエノキの佃煮　太刀魚のフライ　海鮮サラダ　豆腐とわかめの味噌汁

　佃煮は一から手作りです。海苔を出汁でふやかして調味料と煮詰めていきます。海苔の風味がたっぷりでとてもおいしいです。フライは、太刀魚を使いました。身がとてもやわらかく、時間が経っても美味しく食べられます。サラダは、イカとエビを入れてドレッシングには、隠し味にナンプラーを使っています。海の味わいがいっぱいです。