２月１７日の給食
- 公開日
- 2015/02/17
- 更新日
- 2015/02/17
今日の給食
＊二色サンド【ブルーベリー＆チーズ】
＊牛乳
＊ひよこ豆のサラダ
＊ビーフシチュー
＊いちご
ひよこ豆は、くちばしのようなでっぱりがあり、ひよこのような形をしていることが名前の由来と言われています。
ほくほくとした食感が特徴で、サラダの他にもスープやコロッケなどにしてもおいしいです。
ガルバンゾーとも呼ばれます。
ビーフシチューは、牛肉を炒めて赤ワインで煮込み、さらに豚骨と鶏ガラでとったスープで３時間半じっくり煮込みました。
玉ねぎ・人参・じゃがいもなどが入り、ブラウンルーやざらめでコクのある味に仕上げました！
年に１回のメニューなので、ぜひ味わってください♪
今日は二色サンドとビーフシチューが大人気！！
ひよこ豆のサラダは残菜が多く残念でした；
