＊大豆ごはん
＊牛乳
＊開きイワシの味噌胡麻焼き
＊五目金平
＊かみなり汁

本日は「節分給食」です。
多分今日は、イワシを提供している学校が多いでしょうね？
（魚を納品して下さる業者さんがかなり忙しいらしいですよ！）

「節分」とは、立春の前日のことをいいます。
暦の上では、もう春なのですね！！地方によって節分料理や
過ごし方は様々だそうですが、豆まきして、鬼（悪霊）を退散
させて、鬼の嫌いなイワシの匂いをさせるために「ヒイラギ」に
イワシのあたまを刺したものを玄関口に飾るというようなのは
一般的な様子ですね。
イワシの丸ごと焼いた物は、きっと敬遠されそうなので、
開きいわしを焼いて、ごま味噌を塗ってお出しします。

本当は、２月３日なので、明日の晩御飯に「恵方巻」という
海苔巻１本まるかぶり！！のご家庭が多くなりそうですね？
今年の「恵方」は「南南東」だそうですので、
そちらを向いて黙って１本食べると良いそうですが？！
「恵方巻き」の発祥の地は関西のどこかといわれています。
商売上手な関西のお寿司屋さんが流行らせたようですが、
ご存じでしたか？（＾＾）

願い事をしながら無言で食べて
願いが叶うといいですね♪

早いもので、金曜日です。
給食当番さん、お疲れ様でした。白衣等の洗濯をお願いします。
今週もありがとうございました。
インフルエンザがぼちぼち流行中の様子です。
手洗い・うがい・マスク着用を！！（＾＾）/~