＊三色そぼろ御飯
＊牛乳
＊かつおの角煮
＊じゃがいものきんぴら
＊ピリ辛味噌汁

本日は、１５時から、明日からの夏季総体の壮行会が行われる関係で、４５分授業のため、給食も２０分早くなります。
早めに準備して食べられるように、各クラスでみんなが協力しましょう！

三色そぼろ御飯は、炒りたまごの黄色・鶏そぼろの茶色・さやいんげんの緑色の三色を炊き上がった御飯に混ぜてあります。なお、鶏そぼろには、鶏ひき肉と共に、高野豆腐をみじん切りにしたものを加えています。高野豆腐は、大豆から作られており、植物性タンパク質も摂取出来ます。（動物性タンパク質と共に、植物性タンパク質もバランスよくとりたいですね。）
　カツオは、ビタミンB群を多く含み、身体の機能を正常に保つ働きがあります。身体や脳の疲れをとることができるので、みんなにおすすめの食品ですね。
今日は、旬のカツオをの角切りにしたものを生姜・ねぎ・酒・みりん・砂糖・醤油で煮ています。(写真右）