＊グリンピースごはん
＊牛乳
＊豆腐のふわふわ揚げ
＊いそ煮
＊豚汁

ごはんに入れたグリンピースはえんどう豆の未熟な物で、さやの中から緑色の種子を取り出したものです。緑の色とさわやかな香り、独特のほのかな甘味があり季節感を味わえます。今が旬なので、朝から調理師さんたちが豆のさやをひとつづつ優しくむいて、豆を取り出してごはんを炊いてくださいました。（写真右）もち米を混ぜていますので、もちもちした米に豆の味をあわせて楽しんでくださいね。