＊チリコンカンライス
＊牛乳
＊ナッツサラダ
＊豆乳スープ

江戸川区のアレルギー対応が変わり、２８年度からは、ピ−ナッツを給食で出さないようにとのことです。（郷土料理はよいとのことですが）今日のナッツサラダは、ローストした、アーモンドとくるみを砕いてトッピングしています。
豆乳スープに使用した豆乳は豆腐を作るとき大豆から絞った汁で、脂肪が少なく、たんぱく質が多くヘルシーな飲み物でもあります。今日はスープに入れ、コクのある、まろやかな味をたのしんでいただこうと思います。