＜ハムカツバーガー・クラムチャウダー・大根のカミカミサラダ・牛乳＞

ハムカツバーガー
　パンに切り込みを入れて、ソテーしたきゃべつとソースを付けたハムカツをサンドしました。ハムカツにはやっぱり中濃ソースが合いますね！

クラムチャウダー
　アメリカ東海岸のニューイングランドが発祥地で、漁師が考えた料理と言われています。
鉄分を多く含むあさりのむき身と、玉ねぎやじゃが芋などを煮込んだスープです。
ニューイングランドでは、牛乳をベースとした白いクリームスープで、マンハッタンやニューヨークでは、トマト味の赤いスープになります。
アメリカでは、家庭料理としても、レストランでも良く食べらる定番の料理になっています。
今日の給食は、ニューイングランド風の生クリームがたっぷり入ったクリームスープです。あさりのむき身は国産を使用しています。

大根のカミカミサラダ
　大根やきゅうりなどのサラダに、から炒りしたじゃこと桜えびと白ごまをトッピングしました。良くかむんで、色々味わって欲しいサラダです。