11月11日(火)
- 公開日
- 2014/11/14
- 更新日
- 2014/11/14
今日の給食
<きのこのカレーライス・もやしとわかめのごま酢あえ・タピオカ入りココナッツミルク・牛乳>
きのこのカレーライス
秋はきのこがおいしい季節です。
きのこには、グアニル酸やグルタミン酸といううま味成分が多く含まれています。
きのこの種類によって、含まれている成分が異なるので、何種類かのきのこを合わせると、より一層おいしくなります。
今日は、生椎茸、しめじ、エリンギが入ったカレーです。
タピオカ入りココナッツミルク
最近話題になっているココナッツミルク入りのフルーツポンチです。
みかんや桃などの缶詰、りんご、バナナとゆでたタピオカパールが入っています。