学校日記

10月8日(水)

公開日
2014/10/10
更新日
2014/10/10

今日の給食

https://edogawa.schoolweb.ne.jp/1320046/blog_img/3148898?tm=20240305134736

<根菜のピラフ・ジャーマンオムレツ・焼き豆腐の田楽・ABCマカロニのスープ・フルーツポンチ・牛乳>

根菜のピラフ
 根の部分を食べる野菜のごぼう・れんこん・人参・玉ねぎが入ったピラフです。
食感を楽しめるように大きく切りました。
他にしめじと鶏肉が入っています。

ジャーマンオムレツ
 じゃが芋が入ったボリュームのあるオムレツです。焼きあがったオムレツにドミグラソースをかけました。
ジャーマンとはドイツを意味しており、じゃが芋を使ったジャーマンポテトが有名です。

焼き豆腐の田楽
 6日のすき焼き煮で使う予定をしていた焼き豆腐を使って作りました。
焼き豆腐を焼いて焼き目を付けてから、みそだれをかけてもう一度焼きました。