＜大豆入りのドライカレー・シーザーサラダ・ベイクドポテト＞

大豆入りのドライカレー
　ターメリックを入れて炊いたバターライスの黄色が食欲をそそります。
ゆでて細かくきざんだ大豆をたっぷり使った、ドライカレーの色ととても合っていました。

シーザーサラダ
　メキシコのレストランのオーナーの、シーザーさんが最初に作ったことから、シーザーサラダと呼ばれるようになりました。
ロメインレタスにドレッシングをかけて、パルメザンチーズとクルトンをトッピングするのが一般的ですが、シーザーさんはレシピを書き残していなかったので、ドレッシングにウスターソースを入れたりと、色々なアレンジがされています。

ベイクドポテト
　１人１個のじゃが芋を蒸してから塩、こしょう、バターをまぶしてオーブンで焼きました。じゃが芋は全部で４５０個。芽取りが大変でした・・・。