＜カレーピラフ・シーフードサラダ・かぶとベーコンのスープ・チョコブラウニー・牛乳＞

カレーピラフ
　洗って水分を切っておいた米を、バターで炒めてから炊きます。大きな鍋（回転釜）で約１０ｋｇの米を炒め、４回炊きます。

シーフードサラダ
　いか、えび、ツナ、わかめが入ったシーフードサラダです。

チョコブラウニー
　２月１４日はバレンタインデイ。キリスト教徒にとっては、恋人たちの日ということですが、給食室からも瑞中生に愛情のこもったブラウニーを贈りました。
ブラウニーにはきざんだくるみを入れて、上にはハート型に抜いた可愛いスポンジケーキをのせ、粉糖をかけました。赤いハートはイチゴジャムが塗ってあります。休み時間には、楽しみしたギャラリーが給食前のカウンターにたくさん集まってきました。レシピは給食便りで紹介したいと思います。