10月18日(木)
- 公開日
- 2012/10/19
- 更新日
- 2012/10/18
今日の給食
<ツナコーントースト・ホワイトシチュー・ビーンズサラダ・アップル寒天ポンチ・牛乳>
ツナコーントースト
ツナ、クリームコーン、ホールコーン、玉ねぎ、マヨネーズ、こしょうを混ぜて食パンにのせて焼きます。パンは胚芽入りの食パンを使っています。
短時間で簡単に作れるので、忙しい朝食にもピッタリです。
ホワイトシチュー
ホワイトルウも手作りのまろやかなシチューです。
ビーンズサラダ
金時豆と白いんげん豆が入ったサラダです。ゆでた豆をドレッシングに漬けておきます。オーブンでカリカリに焼いたベーコンも入っています。
豆類は炭水化物、たんぱく質、ビタミン、ミネラルを多く含むものがたくさんあります。栄養価の高い豆類ですが、家庭の食事でとらない人が多いので、学校給食で様々な種類の豆を、色々な料理に、様々な調理法で使っています。
アップル寒天ポンチ
りんごジュースで作った寒天に果物の缶詰を加えました。珍しいりんごのシロップ煮の缶詰も入っていましたが、わかりましたか?